Embalagens Seguras Para Alimentos

Embalagens Seguras para Alimentos: Vá Além da Certificação, Garanta Qualidade Total

No setor de alimentos e bebidas, a embalagem não é apenas um detalhe estético ou uma camada protetora – ela é essencial para garantir a segurança do produto. Com regras rigorosas sobre materiais em contato com alimentos, muitas empresas buscam certificações “food safe”, mas será que isso é suficiente?

A resposta está na Boa Fabricação de Embalagens para Alimentos (GMFP), uma abordagem que avalia toda a cadeia produtiva, desde a escolha do material até o armazenamento e transporte. Esse conceito vai além da conformidade e previne erros que podem comprometer a qualidade do seu produto e a reputação da sua marca.

O que é GMFP?

A Boa Fabricação de Embalagens para Alimentos (GMFP) analisa o ciclo completo da embalagem, considerando não apenas se um material ou tecnologia é seguro, mas também como ele interage com os processos de produção e armazenamento.

Um exemplo claro disso aconteceu recentemente na Finlândia: uma cervejaria artesanal lançou uma edição limitada de cervejas em latas com rótulos impressos digitalmente usando tinta UV. Apesar das tintas serem seguras para contato indireto, as latas vazias foram armazenadas por muito tempo antes do envase. O resultado? Os compostos voláteis da tinta impregnaram o interior das latas, alterando o cheiro e o sabor da cerveja. O produto ficou comprometido e a experiência do consumidor foi prejudicada – tudo isso mesmo dentro dos limites de segurança regulamentares.

Isso mostra que apenas ter um material certificado como seguro para alimentos não garante que o produto final estará livre de riscos. A segurança vai além da certificação – é preciso avaliar todo o processo!

3 Pilares Essenciais para uma Embalagem Segura

Para garantir que sua embalagem realmente proteja os alimentos e bebidas, é preciso atenção a três fatores-chave:

1- Materiais de Impressão CertificadosCertificações “food safe” são indispensáveis, mas precisam ser complementadas por testes que avaliem a migração de substâncias para os alimentos. A tecnologia de toner seco da Xeikon, por exemplo, atende aos mais altos padrões de segurança e minimiza os riscos de contaminação.

2- Barreiras Protetoras Eficientes

Muitos produtos dependem de barreiras físicas, como vidro ou alumínio, para evitar que substâncias químicas migrem para os alimentos. No entanto, nem todas as barreiras são igualmente eficazes. O polietileno (PE) e o polipropileno (PP), por exemplo, são 100 milhões de vezes menos bloqueadores que o PET. Ou seja, a escolha da barreira faz toda a diferença na segurança alimentar.

3- Controle de Toda a Cadeia Produtiva

Cada etapa, desde a impressão até o transporte, pode influenciar a segurança do produto final. Evaporação de solventes, reações químicas inesperadas ou armazenamento inadequado podem comprometer a embalagem e afetar o alimento. Monitorar e ajustar esses processos é essencial para evitar surpresas desagradáveis.

Xeikon: Tecnologia Segura e Compromisso Total com a Qualidade

A Xeikon entende a importância da segurança alimentar e desenvolve soluções de impressão digital que atendem às exigências mais rigorosas do mercado. Nosso toner seco é certificado como seguro para alimentos, garantindo uma impressão de alta qualidade sem riscos de migração química.

Mas nosso compromisso vai além da tecnologia. Trabalhamos lado a lado com nossos clientes para avaliar suas cadeias produtivas, identificar riscos e oferecer consultoria especializada. Seja na escolha do melhor fluxo de trabalho, na recomendação das barreiras mais adequadas ou na garantia de conformidade com as normas internacionais, estamos aqui para ajudar sua marca a se destacar com embalagens seguras e confiáveis.

Proteja seu Produto e Sua Marca – Adote o Padrão GMFP!

O caso da cervejaria finlandesa é um alerta para toda a indústria. A segurança da embalagem não é responsabilidade de uma única etapa – é um compromisso de todo o sistema produtivo.

Se você quer garantir que sua embalagem seja segura, confiável e compatível com as exigências do mercado, a abordagem GMFP é o caminho certo. Não basta perguntar se o material é “seguro para alimentos” – pergunte se ele realmente protege o seu produto do início ao fim!

AM9 e Xeikon no Brasil

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